Le Domaine Pontifical vous propose ce merveilleux vin rouge.
Encépagement rouge : 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre.
Viticulture : rendement 32 hectolitres à l’hectare, agriculture raisonnée. Vendange manuelle.
Vinification et Elevage : Macération traditionnelle, remontages quotidiens. 12 mois minimum en foudre. Température de service : entre 16°C à 17°C
Dégustation du Domaine Pontifical : Robe rubis, reflet pourpre soutenue, nez typique de griottes et d’épices, palais ample, chaleureux, aux tannins enveloppés, finale sur les arômes du nez.